毎朝手作業でじっくり時間をかけて自家製にこだわった当店自慢のトマトソースをご賞味下さい!

Pasta パスタ


Tomato Sauce トマトソースのパスタ


01.とろけるモッツァレラチーズとバジルのトマトソース                 ¥1080

    サポーレのこだわりが詰まった、創業1998年以来不動のNO.1の人気パスタです。

    とろけるモッツァレラチーズとバジルペーストが程よい酸味のあるトマトソースと

    合わさり、美味しさが広がります。

  
02.厚切りベーコンとパルミジャーノチーズのカルボロッソ フェットチーネ        
¥1200        

    もちもち生パスタ人気No.1!大人気のカルボナーラに、サポーレ自慢のトマトソースを

    融合させたオススメの一皿です!

 

03.やわらかローストチキンとナス、ルッコラのアラビアータ               ¥1200

   「アラビアータ」はイタリア語で「おこりんぼう」という意味で辛いトマトソースの

    ことをたとえてています。サポーレ自慢の熟成トマトソースと唐辛子の相性も抜群です。

 

04.小海老とほうれん草のアメリケーヌソース フェットチーネ              ¥1200              

    海老の旨味をしっかり効かせたトマトクリームソースが、モチモチフェットチーネに

    しっかりからんでいます!

Bolongnese Sauce ボロネーゼソースのパスタ


05.ナスときのこの自家製ボロネーゼ                           ¥1380

    じっくり煮込んだミートソースにきのこと茄子の食感と味わいが相性抜群。
    パルミジャーノチーズ風味も効いて、飽きのこない味わいに。


06.とろけるモッツァレラチーズのバジリコ仕立ての自家製ボロネーゼ フェットチーネ   ¥1380

    ボロネーゼに、トマトと相性抜群のバジルソースを加え、バジリコ仕立てに。

    合挽肉とモチモチの生パスタ、とろけたモッツァレラチーズの食感がたまりません。

 

07.Wチーズの濃厚ボロネーゼクリームソース フェットチーネ              ¥1380           

    生クリームを加えたボロネーゼクリームソースに、旨味たっぷり

    パルミジャーノチーズと、とろけるモッツァレラチーズを使った贅沢な一皿。

Olive Oil Base オリーブオイルベースのパスタ


08.厚切りベーコンとロメインレタス、フレッシュトマト、メキシコ唐辛子のペペロンチーノ  ¥980  

    食べ応えのある厚切りベーコンとハラペーニョの辛味が病みつきになる一品。


09. 小海老と帆立、ルッコラ、フレッシュトマトのペペロンチーノ              ¥1200

    小海老と帆立の旨みがたっぷり詰まったペペロンチーノに、香ばしいルッコラと爽やかなフレッシュトマトをプラス!

    お好みでレモンを絞ってどうぞ。

Cream Sauce クリームソースのパスタ


10.チーズの薫り高いローマ風カルボナーラ                       ¥1080 

    新鮮な卵と厳選したチーズで作る本物のカルボナーラです。本場ローマの味をどうぞ。

 

11.厚切りベーコンとほうれん草のクリームソース                         ¥980

    人気のクリームソースのパスタをカロリー押さえ気味の軽めのクリームで仕上げてあります。

 

12.やわらかローストチキンとたっぷりきのこの濃厚クリームソース フェットチーネ     ¥1200    

    じっくり炒めたたっぷりきのこと、柔らかローストチキンの風味が

    クリームソースにしっかり溶け込んだ味わい深い一皿です。
 

13.スモークサーモンとほうれん草、マッシュルームののクリームソース フェットチーネ     ¥1380       

    スモークサーモンの深い味わいとまろやかクリーム、プチプチとした食感のトビコがマッチ。

 

14.小海老と帆立、とびこの明太子クリームソース フェットチーネ             ¥1380                    

    魚介の旨みたっぷりまろやかなクリームソースに明太子を効かせ、より深い味わいに。

    プチプチした食感のとびこがマッチ。

Genovese Sauce ジェノベーゼ(バジル)ソースのパスタ


15.とろけるモッツァレラチーズとフレッシュトマトのジェノベーゼ           ¥1080        

    バジルソースと相性のよいとろーりモッツァレラチーズと、爽やかなフレッシュトマトを

    加えて彩りよく仕上げました。

 

16.小海老と帆立、フレッシュトマトのジェノベーゼ フェットチーネ          ¥1380             

    モチモチのフェットチーネにしっかり絡んだ小海老と帆立の旨味たっぷりバジルソースに、

    フレッシュトマトの酸味を加えた彩りも美味しい一皿。

 

17.厚切りベーコンとロメインレタス、フレッシュトマトのスパイシージェノベーゼ    ¥1200    

    食べごたえのある厚切りベーコンとシャキシャキのロメインレタス、スパイシーな

    バジルの風味が病みつきになる美味しさです。

Japanese Base 和風ベースのパスタ


18. 小海老の明太子マヨネーズ                            ¥1080
    和風ソースの人気No.1。明太子ファンはぜひ一度お試しください。

 

19.鶏とたっぷりあさつき、しめじの柚子胡椒ペペロンチーノ              ¥1080

     柚子胡椒の香りと辛みをピリリと効かせた、柔らか鶏の食欲そそる和風ペペロンチーノです。

  

20.高菜ときのこの和風バター仕立て                           ¥980
    高菜とバターのやさしい味わいに、ほっとする一皿です。